りんご始まります。
今年は主に紅玉とふじりんごが鹿の食害に遭い、
樹皮を剥かれ、枝先を食べられ。。。
かなりの本数を伐採しましてた。
楽しみにしてくださっていたお客様には申し訳ないのですが、
りんごの種類は少なくなってしまいます。。。
さて、お送りできる最初のりんごは「涼香の季節」
このりんごは少なくなってしまった「ふじ」の早生です。
優しい甘みと酸味のバランスが良く、果汁が多く、軽い歯触り。
収穫してすぐは酸味がありますが、すこし置くと甘くなります。
お送りは9月下旬あたりの予定です。
そしてまもなくお米の収穫も始まります。
新米、やっぱり美味しいですよねー!
秋の味覚をお楽しみに♪
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