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新米と紅玉

ニュース, ブログ, りんご・・2015年10月04日

今年の秋は順調にやってきています。 稲刈りのこの時期も晴れ間が続き、順調に進んでいます。 来週からはお店も新米をお届けできそうです。 林檎屋の宝物!  紅玉りんごの収穫が始まりました。 ジャムもコンポートもパイも紅玉が入ることで美味しさは格

新米

秋の風景。

ニュース, ブログ・・2015年09月25日

ブログに写真が載せられるようになりました(笑) いつも困ったときに助けてくれる、Kさんありがとう^^ 田んぼは日に日に黄金色に。 「つがる」のあと端境期だったりんごも、「あかぎ」が登場! しゃりっとしていて甘くて、どこか懐かしい

秋の気配。

ニュース, ブログ・・2015年09月22日

長い雨の後、朝晩はすっかり涼しくなりました。 里山の景色もだんだんと色のトーンが落ちてきました。 りんごも間もなくあかぎ、紅玉、秋映、シナノスィート、スリムレッド、などが出てきます。 そしていよいよ田んぼも黄色味を増して、稲刈りの季節が始まります!

リンゴの収穫が始まりました

ニュース, ブログ, りんご・・2015年08月29日

秋の気配とともに、リンゴの収穫が始まりました! カフェでも「さんさ」「つがる」の販売開始です。 「さんさ」は甘み酸味ともにギュっと濃く、歯ごたえもしっかりしています。 「つがる」は甘みが強く、さくさくと柔らかめの食感です。