ジャムのお話

リンゴバター★

ジャムのお話, ニュース, ブログ, りんご・・2015年10月25日

お知らせです。 カレンダーが11月3日、23日ともにお休みになっていましたが、入力ミスで(^^; 両祝日とも営業します! さて、去年からアイディアと試作を重ね、温めていた? リンゴバターもようやく新しいパッケージになりました♪ ティア・ツリー

カシスとオレンジのチーズ

ベリーの使い方

ジャムのお話, スィーツ, ニュース, ブログ, レシピ・・2015年08月25日

あんなに暑い暑い日がつづいたのに、すっかり秋めいて、 セミの声もなんだかのろーくなっています。。。 ティア・ツリーは夏の間収穫したベリーが大活躍しています! ベリー収穫期が短く、保存が難しいと思われがちですが、 実は冷凍保存ができ、また

プルーンのおいしい話。

ジャムのお話, スィーツ, ニュース, ブログ・・2015年07月23日

プルーンの季節です。 生のプルーン、ご存知でしょうか? 濃厚な甘さと酸味がやみつきになるのです! もちろんジャムやケーキにもとても相性がいい果物です。 今週はフレッシュも店頭にも並ぶ予定です。 ドライプルーンの印象が強いと思いますが、プル

ラズベリージャム。

ジャムのお話, ニュース, ブログ, レシピ・・2015年07月08日

ブルーベリー摘み取りが始まっています。 ご贈答用の大粒フレッシュブルーベリーは8月上旬まで。 500g×2 送料込み ¥3000 500g×4 送料込み ¥5000 で承っております。 摘み取りはカフェの営業中こんな感じでお持ち帰りいただ

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